In occasione della seconda edizione del Green Rebellion Art & Music Festival, i ragazzi dell’oganizzazione presentano anche Cantine d’autore, un mix tra scrittura e tipicità enologice locali, visto il crecente interesse per il settore delle birre artigianali, ospiteranno il mio MicroBirrificio per una veloce èresentazione dell’azienda, chiacchiereremo sulla birra artigianale e presenterò le birre attualmente in produzione.

Perciò mercoledì 7 settembre ore 19,00 circa … per chi non riesce ricordo che ci sarà buona musica e incontri culturali per tutto il fine settimana … vi aspetto!!

Domenica 31 luglio dalle 11,00 in poi, Gianluca (che vedete ritratto nel volantino, con il suo inconforndibile satto nasale!!) vi spetta pèer inaugurare il suo nuovo progetto: un enoteca con mescita BIANCO ROSSO e VERDUZZO … bellissima (ieri sono passato a vederla in anteprima) … i colori del mogano scuro e moka, fanno da padroni in un ambiente caldo ed accogliente. Vi sarà vendita e degustazione alla mescita dei vini selezionati oltre anche alle mie  birre artigianali.

Perciò, per tutti gli amici del padovano: primo … passare a vedere la nuova enotaca di Gianluca; secondo .. sapete adesso dove trovare le mie birre in zona “Patavina Libertas” …

indirizzo preciso: via Armando Diaz 160/a – Peranzolo di Vigonza (Padova)

Visualizzazione ingrandita della mappa

Con molto orgoglio, vi comunico (per quei pochi che non lo avessero ancora saputo …) che sabato scorso, 25 giugno 2011, Ivan Borsato Birraio e il Birrificio Casa Veccia, hanno ricevuto il premio per la Formenton come BIRRA TRIVENETO PRIMA CLASSIFICATA e la GRAN MENZIONE DI TERZO CLASSIFICATO con la Dazio (per la quale ringrazio e faccio un’applauso anche a Nicola che non ha mai smesso di inculcarmela in testa!!).

Di tutto questo devo ringraziare solo voi che mi avete votato!! Ogni giorno, nonstante le tantissime difficoltà, si cerca di fare sempre meglio e sempre di più, ma solo grazie al vostro appoggio posso concretizzare i miei sogni e con una lacrima che mi scende, vi ringrazio tanto!!!

Con questo post, vi segnalo tutti gli appuntamenti dove potrete trovare le birre di Ivan Borsato Birraio oltre a qualche anticipazione non ancora fissata … tornate a trovarmi perchè aggiornerò di volta in volta questo articolo con le novità!!

Mercoledì 15 giugno – AperitivoVisionnaire – Locanda Escargot

Vi aspetto per l’ora dell’aperitivo (e per la cena) all’antica locanda Escargot di San Martino (Vicinanze Centro comm. Tiziano di Olmi) per un buffet arricchito all’ora di cena con un risotto e degli arrosticini. Ci saranno in mescita le birre di Ivan Borsato Birraio, La Formenton (che vi ricordo vincitrice del premio come prima classificata al Concorso triveneto delle Birre Artigianali indetto da Brasseria Veneta)

Sabato 18 giugno 2011 – Festa delle birre artigianali – “Al Casel” Castelcucco

presso la splendida cornice naturale del museo “El Casel” della proloco di Castelcucco  si terrà la “tre giorni” di festeggiamenti a base di ottime birre,  tante tipicità gastronomiche della nostra zona e tanta musica dal vivo.

Non solo una buona occasione per gli amanti delle birre ACELUM, ma daremo vita ad una importante rassegna di birre artigianali dove i birrifici aderenti all’iniziativa presenteranno alcune tra le loro birre abbinate a prodotti gastronomici tipici dei loro luoghi d’appartenenza. La degustazione si svilupperà attraverso un percorso tra le varie aree dedicate ai 15 microbirrifici, saranno proprio i mastrobirrai a presentare le loro creazioni dando l’opportunità ad i visitatori di entrare in contatto con chi di una passione ne ha fatto un mestiere.

Ecco il programma delle tre giornate,

• si comincia venerdi 17 giugno alle ore 18, happy hours fino alle ore 20 con birra ad 1 € al bicchiere da mezza pinta. Dalle 20 in poi il concerto di Hatboy Boris & Teo, spettacolare duo in tema Country rock. Solo per il venerdi frittura mista di pesce oltre alle delizie proposte rigorosamente argianali.

• Sabato 18 giugno, dalle ore 16 alle 20 si terrà la rassegna delle birre artigianali dei 15 birrifici. Dalle ore 20 carne allo spiedo (solo su prenotazione) oltre alle deliziose proposte rigorosamente artigianali, tanta birra e l’ottima musica jazz del “Trio Volpi Jazz“

• Domenica 19 giugno, dalle 12 alle 16  Happy hours con  birra ad 1€; dalle 16 in poi rock contest con Flautikorn, 71 degrees, Normal insane e dalle 21 in poi musica dal vivo

Sabato 25 giugno 2011 – Una Birra per Tutti 2 – Centro Comm. Coop Mogliano Veneto

Anche quest’anno l’associazione in collaborazione con gli esercenti del centro commerciale COOP NordEst di Mogliano Veneto organizza la seconda edizione di

“UNA BIRRA PER TUTTI 2″

rassegna di birre Homebrewer (un minifestival a cui parteciperanno microbirrifici professionisti )

La manifestazione si svolgerà sabato 25 Giugno 2011 , apertura al pubblico dalle ore 14.30

PROGRAMMA

Dalle ore 12.30 alle ore 14.00 si riunirà la giuria tecnica, composta dai birrai dei microbirrifici presenti alla manifestazione, per ” Il 2° concorso Homebrewer BRASSERIA VENETA “

Apertura al pubblico ore 14.30

Premiazione Concorso Online della Brasseria Veneta e Homebrewer 2011 intorno alle ore 18.00

Oltre alla degustazione delle birre presenti alla manifestazione, ci sarà la possibilità di poter assaggiare Hot Dog, panini alla porchetta, salumi e formaggi vari.

Sarà presente uno stand della ditta UBERTI con esposizione dei materiali e delle materie prime per Homebrewing

Il ricavato dell’intera manifestazione sarà completamente devoluto in beneficienza.

Homebrewer accreditati( n. 12):

Doc – Treviso
Mozo e Steno – Mestre (VE)
Telo e Fabri – Bologna (Emilia Romagna)
Adrian – Nervesa della Battaglia (Tv)
Maurizio – Rovigo
Michele – Vittorio Veneto
Fabio – Giavera del Montello
Mattia Enrico & soci – Treviso
Pier Modena – Trentino Alto Adige
Yuri – Toscana
Stefano – Padova
Gianni – Venezia

MICROBIRRIFICI PARTECIPANTI :

1. Il Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno (Piggiu)
2. Birrificio Fratelli Trami (Brescia)
3. La Gastaldia di Pieve di Soligo (TV)
4. Morgana di Morgano (TV)
5. Il Birrificio Scaligero Mastino II di Verona
6. San Gabriel di Busco (TV)
7. Birrifico ACELUM di Castelcucco (TV)
8. Birrificio La Superba – Busalla (Genova)
9. Foglie d’Erba – Forni (UD)
10. Ivan Borsato Birraio – Camalo’ (TV)
11. FIVE to SIX – Vicenza

Vi Aspettiamo Numerosi

25 GIUGNO 2011

ore 14.30