Ultimamente quando si parla di agriturismo, molti scettici li vedono come “ristoranti travestiti da agriturismo”. Non potrei dare torto, visto che spesso gli agriturismi offrono menù sofisticati e liste lunghissime di pietanze, spesso neanche legate al territorio o alla tradizione.

Allora se la pensate così, non potete perdervi l’agriturismo Ai Bagolari di Daniela e del baldo Andrea!!! Cucina genuina e tradizionale al 100%!!

Il posto è bello e particolarmente curato, assolutamente da non perdere, le tagliatelle col sugo di pollo (come le faceva mia nonna!) e il pollo in umido. E poi se siete come me … la Trippa fa per voi … da svenimento!!! E se Daniela ve lo concede, fatevi portare un piatto di culatello prodotto da loro

Ivanometro quasi al massimo, vicino alle 5 stelle!!!! inoltre Ai Bagolari trovate anche la mia birra alla carta (giuro che NON sto facendo una recensione forviantemente commerciale … è un posto veramente valido!!)

inoltre il buon Ivano vi dice … CHI VA AI BAGOLARI, CAMPA CENT’ANNI!

Domenica sera sono tornato, assieme a Daniele Vale e Giampi, a cenare al Ristorante Trattoria Al Sile a Casier. Ci ero già stato diverso tempo fa e il ricordo di una eccezionale Paella mi era rimasto indelebile in mente. I miei ricordi non mi hanno tradito, l’abbiamo presa ed è stato un’altro viaggio del gusto!

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Se volete mangiare pane e formaggio dove andate??? se volete passare una serata con gli amici, mangiare bene e spendere poco, dove andate???

Il Convivium di Selva del Montello  rappresenta al meglio la tradizione e la capacità culinaria dei cuochi trevigiani. Ai piedi del Montello vi attende un’esperienza gustativa ed olfattiva unica …

L’Anita …. senza ombra di dubbio il miglio ristorante di montagna che abbia mai frequentato! Come a casa, anzi, meglio di casa … da non perdere lo Stinco, la sella di Cervo e i Dolci fatti incasa.