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Radicchio
Radicchio

Una speciale birra con infusione di Radicchio Rosso di Treviso IGP.

Caratteristiche

Nome Birra: Radicchio
Stile: Farm Ale
Tipo di Fermentazione: Alta
Lievito: Kolsch 
Gradi Alcolici: 5,0%
Colore: Rosso – Rubino
Amaro (IBU): 23
Temperatura di Servizio: 6 – 8 °C
Bicchiere: Conico

In collaborazione con l’amico Paolo Manzan!

Prodotta già da qualche anno in collaborazione con l’amico Paolo Manzan dell’azienda agricola Nonno Andrea di Villorba, è una birra con infusione di Radicchio Rosso di Treviso IGP.

Le note di verde e di amaro della radice di radicchio vengono esaltate dalla semplicità della birra. Il fiore d’inverno che tutta l’Italia ci invidia.